Любой повар скажет, что на профессиональной кухне сердцем рабочего процесса является печь. Стоит купить конвекционную печь, и работа закипит, а гости всегда будут уходить от вас в полном восторге! Это оборудование отличается наличием функции конвекции, то есть циркуляции горячего пара внутри камеры.
Это универсальный аппарат, который с легкостью заменит сразу несколько приборов на кухне – печь, пароварку, жарочный шкаф, пищевой котел. В основном конвенционные модели ориентированы на приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий, но также прекрасно справляются с готовкой и других блюд. Особенности конструкции позволяют обеспечить равномерное распределение тепла по всему периметру камеры, а это дает однородную прожарку изделий и одинаково румяную корочку.
Сегодня можно купить конвекционную печь различной комплектации, поэтому важно знать, на что стоит обратить внимание.
Мы сотрудничаем более чем с 120 компаниями и размещать все логотипы на одной странице просто не эстетично.
Оставить сообщение на странице